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供应有毒茶的餐馆有标签引用

S ALT LAKE CITY(美联社) - 犹他州的一家餐馆,一名妇女在不知不觉中喝了含有化学物质的冰茶,几乎死了,七个月前因食品标签不当而被引用。

盐湖县卫生局记录显示,1月份检查后,县官员向南约旦的Dickey's烧烤发出7起违规行为。 前一年,餐厅有六起违规行为。

记录显示,自2012年开业以来,Dickey's Barbecue没有违反化学品标签的行为。

有关当局说,该企业的一名工人上个月无意中将化学清洁剂放入糖袋中。 8月10日,一名员工将其混入饮料机后,该物质最终落入了桑迪女士的一杯冰茶中。

检察官正在审查警方对事件的调查,以确定是否应对任何人提出指控。

据记录显示,今年1月,该餐厅引发了两起严重违规行为:员工饮料太靠近食品准备区和脏衣服开罐器。 卫生机构发言人尼古拉斯鲁普说,错误标记食品被认为是非关键性的,是一种常见的违规行为。

他说,总体而言,这个Dickey自开业以来一直保持着比平均水平更好的健康评级。

2013年2月,对餐厅的引用包括错误存放可能破坏的食物; 一名员工在戴上手套前不洗手; 还有一台肮脏的制冰机。

8月11日卫生官员参观了餐厅,Jan Harding在不知不觉中喝了茶后的第二天,发现一袋糖没有贴上标签。 鲁普说,餐馆在事件发生后扔掉了所有的糖,却忽视了其中一个装糖的新容器。

盐湖论坛报首先报道了健康违规行为。

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